Filed under: Dapur Mami
Didorong rasa penasaran dengan cita rasa Salju Bakar yang konon laris manis di Bandung, aku coba praktekin dengan resep yang dikira2 sendiri, karena menurut aku Salju Bakar adalah Bolu yang diberi lapisan Sale Pisang. Rasanya sih nggak diragukan … endang gurindang, apalagi ditambah parutan keju yang banyak. Bikin 1 resep jadi 2 loyang brownies, satu untuk dirumah- satu lagi kukirim untuk Yuki, temen sekaligus konsumen setiaku.
Filed under: Dapur Mami
Cake untuk Dio, keponakanku di Serang yang Ulang Tahun 12 Juli kemarin. Waktu berangkat sih cake dalam keadaan cantik dan fit !! secara baru keluar dari kulkas pas kita mo’ berangkat, sampai Tol Kebon Jeruk ….ternyata macet luar biasa, mana tengah hari bolong lagi. Bisa dibayangkan dong panas diluar seperti apa … Aku langsung teringat Orange Cake-ku yang duduk manis dipangkuan suster…sebentar2 kutanya: “meleleh ga Sus …??” dan jawabannya selalu melegakan :” belum bu ..” Tepat 2.5 jam kita bebas lepas dari kemacetan, aku sudah ga sabar lagi untuk mendengar kabar si Orange Cake, tapi jawabannya kok masih aman-aman aja ya ?! nggak mungkin ah, Butter cream itu kan sensitive banget dengan udara panas, sampai dirumah Ipar-ku dengan tidak sabar kubuka kotak Cake yang masih terbungkus rapi itu. Eng..ing…eng…Gubrak !! bener deh dugaanku, Swirl cantik yang kubuat dengan hati2 itu telah meleleh dengan suksesnya ! Untung yang Ulang Tahun tak menyadari hal itu, Dio tetep gembira menyambut Cake BDCK-nya …Happy Birthday ya sayang. Lain waktu Meymey akan lebih cermat lagi mengantisipasi keadaan supaya ga kejadian lagi. ( Dlm hati aku bersyukur, untung bukan Cake-nya yang meleleh…hihihi…
Filed under: Cerita Mami
Pada hari Minggu kuturut Ayah kekota … hihihi…lagu yang pas dengan sikon saat itu, hari Minggu kemarin itu memang aku dan Hubby lagi jalan2 keluar rumah, yang pertama karena BT banget setengah hari bengong dirumah, keduanya secara anak2 kan lagi pada liburan diSemarang. Pas deh…mumpung ada kesempatan “pacaran” lagi, kita berdua langsung meluncur ke tujuan pertama yaitu Grand Indonesia. Rencananya sih mo’ nonton, tapi terus batal karena program “Buy 1 get 1 free” nya ga bisa kita ikutin karena HSBC card-ku masih kartu lama alias belum perpanjang… hihihi…kasian deh, makanya lain kali periksa dulu, Bu … ?!! ( gitu kali’ kata mbak penjaganya yang cantik itu… ) tapi aku ga kecewa kok karena memang ga pengen2 banget nontonnya, cuma mo manfaatin fasilitas Card ajah. Apalagi Hubby terus ngajak aku makan di Food court-nya GI, ya udah mendingan diajak makan daripada nonton, kataku dalam hati. Aku pesan Iga bakar, Nasi Bogana, Tahu Gimbal, Es kelapa & Lemon Tea …untung makanan yang kita pesan pas dilidah. Selesai makan kita menyusuri SEIBU dengan bergandengan tangan …duh romantisnya, kapan lagi, Bro’ ?? kalo ada anak2 kan ga memungkinkan karena si Cece’ pasti minta gadeng Bapaknya & Aku sudah pasti bersama siBungsu. Setelah puas cuci mata, terus cabut deh ke pasar ASEMKA cari buku tulis buat anaknya OG dikantorku, dari situ mampir kerumah Mama mertua. Jam 15.30 antar Mama & Kakak iparku ke Gereja, setelah menurunkan mereka kita meluncur lagi ke Citraland … gila ya, kita kayak orang mumpung gitu! Akhirnya sampailah kita di Citraland. Aku sih langsung masuk Matahari yang katanya lagi Sale, tapi Boo … ramenyaaaa, Masya Allah. Aku jadi ga minat. Mendingan ke Gramedia deh..disitu Aku beli 2 buku yang menurut aku sih bagus, enak & pas untuk dibaca, banyak ilmu yang bisa kita ambil. Setelah itu pulang & tidur pulas….fiuhh, capeknya.
Filed under: Dapur Mami
Praktek resep Cheese Brownies kukus dari mbak Anne. Teksturnya lembut, legitnya pas dan yang paling memuaskan … anak-anak juga suka, jadi nggak sia-sia deh aku ‘klonthangan’ didapur untuk membuat yang satu ini. Thanks ya mbak Anne …
Filed under: Dapur Mami
Beberapa waktu yang lalu Aku dapat pesanan Tiramisu dari Novi temen sekantor, katanya sih untuk oleh-oleh tantenya diLebak Bulus dan Karawaci. Berhubung sama sekali belum pernah bikin yang namanya Tiramisu, aku sedikit ragu … kucoba tawarkan beberapa alternatif cake setarafnya, tapi dia tetep pengen Tiramisu ajah. Ya sutralah, dengan sedikit keberanian aku terima juga tawaran itu. Akhirnya diawali dengan Bismillah …. dan diakhiri Alhamdulillah, terselesaikan juga My first Tiramisu. Walau penampakannya masih jauh dari kata sempurna apalagi dengan tulisan yang masih mletat mletot ( ..kayaknya mesti ikutan kursus deh !! ) tapi aku cukup puas dengan hasil akhirnya. Ohya temenku itu pesan 2 kotak Tiramisu dan keduanya terselesaikan dengan baik. fotonya cuma satu karena satu yang lainnya sudah keburu dikotakkin.
Filed under: Cerita Mami
Ini dia si sulung, Fenina Khansa Amadea yang bulan depan genap berusia 8th. Nina alias Cipluk, begitu biasanya aku & ayahnya memanggil sangat suka beracting didepan cermin, menyanyi & bergaya seolah ada didepan kamera…kadang aku suka geli kalo lihat gayanya mengekspresikan diri, kalo adegan sedih Nina membuat air mata dengan cara menyemprotkan air disudut2 matanya !! Artis favoritnya, Agnes Monica…dari lagunya, jogetnya hampir bisa dia ikuti. Jiwa seni-nya bolehlah…sepertinya dia menuruni bakat ibunya ( he..he..he..PeDe banget !)
Vanessa Cahya Alodia, kami biasa panggil dia Echa, Cacha atau Cimot yang ini si bungsu. Umurnya 1.5 tahun, Echa kecil suka mengikuti gaya kakaknya, suka nonton vcd lagu2 anak ( sampai ngantuk2…), suka main rumah2an dibawah meja, suka naik kuda-kudaan ( Ceche yang jadi kudanya )& lagi seneng sama kura2, tiap bangun tidur, pulang jalan2 ataupun selesai mandi yang dicarinya ya si kura2 semata wayang itu. Lula…Lula…Lula… lucuuu banget!
Filed under: Uncategorized
Alhamdulillah…akhirnya aku punya Blog sendiri yang selama ini aku idam-idamkan…seneng banget, walau masih sangat sangat standart tapi cukuplah untuk mengawali proses belajarku didunia maya ini. Many thanks buat Mama Kintan yang dengan ikhlasnya mengajari aku step by step ( mudah-mudahan orderan cakenya makin melimpah…amien). Blog ini aku dedikasikan untuk suami, anak-anakku Fenina & Vanessa juga buat teman-teman seantero jagad…sudilah kiranya untuk mampir disini. Blog ini terbuaka untuk semuanya….caaaiiyoooo….
